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菏澤十大特產 菏澤特產有哪些

文章主題:人文地理  文章來源:文化雜談  發布時間:2019-05-19 13:32:25

菏澤屬于山東,我國古代歷史上很多著名的軍事家、文學家都出生于此,漢高祖劉邦和曹操也是在此成就的霸業。那么,來到菏澤,又有哪些特產呢?接下來就跟著小編一起來看看菏澤主要特產吧。

A.成武醬大頭

成武醬大頭是菏澤的特色產品,它的發展歷史悠久,距今已有300的歷史。成武當地有著十分優越的地理環境、而且它光照充足、土壤豐富,尤其適合大頭菜的生長。當地人再將品質良好的大頭菜采用傳統的腌制工藝進行處理,最后腌制好的成品口感清脆、十分的美味。

B.水煎包

水煎包是魯西南名吃之一,它的上下都呈金黃色,外酥里嫩、口感極佳,餡料也分為羊肉、豬肉、素菜等多種,十分的好吃。

C.曹縣燒牛肉

曹縣燒牛肉是菏澤的特色菜,它是用生長了1-2年的魯西南黃公牛作為原料制作的,然后加上各種調料和精鹽腌制,隨后再用細火將其燒熟后等它晾干,最后再放入植物油烹炸就可以慢慢享用了。

D.曹州耿餅

曹州耿餅是菏澤的傳統名點之一,它不僅是全國家喻戶曉的名點,在封建時期還被列為朝廷的貢品。曹州耿餅是選用當地優質的柿子為主要原料制作的,再采用傳統的制作工藝,最好制作好的耿餅色澤橙黃、肉質細軟甜膩,吃起來的甘醇。

E.菏澤面塑

菏澤面塑是菏澤的特色產品,它有著十分悠久的歷史,在堯舜禹時期就已經開始出現。菏澤面塑的制作工藝十分的考究,它是用糯米面為主要原料,將其染成各種顏色,最后制成多種多樣的雕塑,成品十分的逼真。

F.盟臺宴酒

盟臺宴酒是山東菏澤的特色名酒,它起源于春秋戰國時期,距今已有兩千多年的歷史。盟臺宴酒的制作工藝十分的復雜,均選用的是當地生產的優質高粱、玉米、小麥等農作物為原料發酵而成,這樣制出來的盟臺宴酒喝起來細膩醇厚、口味悠長。

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