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潤肺煮酒香櫞醴(宋《養疴漫筆》)

文章主題:養生科學  文章來源:文化雜談  發布時間:2019-06-04 19:02:58

藥用的香櫞來源于蕓香科柑橘屬植物枸櫞或香圓的成熟果實。有描繪香櫞藥材特征與藥性的歌訣曰:“香櫞藥材多切片,瓤囊較多波狀邊,柔韌清香皮黃綠,理氣寬中又消痰。”

香櫞味辛、微苦、酸,性溫。功能疏肝,理氣、和中、化痰。《本經逢原》謂其可“治咳嗽氣壅”。《本草便讀》曰其能“下氣消痰,寬中快膈”。

蜂蜜味甘、性平,功能補中緩急、潤肺止咳、滑腸通便。《神農本草經》記載蜂蜜“主心腹邪氣諸驚癇痔,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,和百藥”。

宋朝趙溍(號冰壺)在《養疴漫筆》中,取香櫞與蜂蜜,煮而為醴,可療久咳。醴,甜酒也。

【配方】鮮香櫞100克,蜂蜜50毫升,白酒(高度)200毫升。

【制法】將鮮香櫞洗凈,切碎,加水200毫升煮爛,加入蜂蜜及白酒再煮令沸,停火,裝入細口瓶中,密閉貯存,一月后即可飲用。

【功用】理氣潤肺。

【適用范圍】治肺虛久咳。

【用法】每次服用20-30毫升,服畢安臥片刻為佳。孕婦氣虛者慎服。

此藥酒方取蜂蜜合酒共煮香櫞,制成的藥酒味甜而滋潤,可利痰氣而潤肺,標本兼顧,是以服之有殊效矣。以清酒徐徐煮香櫞,以行藥勢,則其理氣化痰的功效更佳。

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